Salida a terreno: Applebee´s - 17/08/2010

Las alumnas de Gastronomía 4º semestre, realizaron una Salida a Terreno al Restaurant "Applebee´s" junto a la Profesora Eugenia Amigo en la asignatura Tec. de la Producción Gastronómica. El objetivo de dicha actividad era conocer la forma en que trabaja un restaurant con altos estándares de calidad tanto en cocina como en servicio salón comedor.